Trung tâm Văn hóa và thông tin du lịch

Theo Kế hoạch của UBND tỉnh Tuyên Quang, từ ngày 22 - 24/9/2023 sẽ diễn ra Chương trình “Trưng bày, giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt” và Lễ hội bia Hà Nội tại Phố đi bộ, đường Nguyễn Văn Linh (sân Văn hoá - Thể thao thanh thiếu nhi tỉnh), phường Phan Thiết, thành phố Tuyên Quang. Đây là sự kiện nằm......

Chè lam là món bánh quen thuộc không chỉ với người dân Cao Bằng nói riêng mà còn với người dân nhiều vùng miền trong cả nước nói chung. Nhưng chè lam Cao Bằng lại có hương vị thơm ngọt, bùi, mềm dẻo riêng, chắc chắn đây sẽ là món quà quý của du khách khi đến với miền non nước....

Lê vàng (lê nâu bản địa) được xem là sản vật quý của núi rừng, niềm tự hào của bà con các dân tộc Cao Bằng. Đặc biệt, lê vàng Đông Khê từng lọt vào top 50 trái cây ngon nhất Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam bình chọn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn phân biệt lê vàng chuẩn và cách ăn lê ngon mà......

Lê là loại trái cây nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc trưng riêng, thịt quả trắng, nhiều nước nên được rất nhiều thực khách ưa chuộng. Khi ứng dụng công nghệ VietGAP, lê xanh VH6 đã khẳng định được chất lượng lẫn thương hiệu của sản phẩm và trở thành món quà quý miền non nước....

Cao Bằng tiếp tục triển khai Chương trình mỗi xã (phường) một sản phẩm OCOP (One commune one product) - chương trình phát triển hình thức tổ chức sản xuất, kinh doanh các sản phẩm truyền thống, có lợi thế ở khu vực nông thôn. Đến nay, UBND tỉnh Cao Bằng công nhận thêm 41 sản phẩm đạt chứng nhận......

Cao Bằng vốn đã đẹp lại còn hấp dẫn hơn bởi những loại trái ngon tự nhiên. Khi những tia nắng ấm của mùa xuân ùa về thì những cây đào núi cũng vươn mình đâm những chồi non đầu tiên và đơm hoa kết trái. Bạn đã từng chiêm ngưỡng vẻ đẹp mùa hoa đào trên các sườn núi và thưởng thức loại quả này ở Cao......

Bánh gio (bánh tro) là món ăn độc đáo, hấp dẫn của người Tày, Nùng ở Cao Bằng. Bánh được làm nhiều nhất vào dịp tết Đoan ngọ (5/5 Âm lịch) với quan niệm nếu ăn loại bánh này và một số loại quả có thể xua đuổi được sâu bọ, bệnh tật....

Thành phố Cao Bằng - điểm dừng chân để du khách có thể dễ dàng di chuyển theo các cung đường tham quan miền non nước. Còn gì tuyệt vời hơn trong thời gian chờ tiếp tục hành trình, bạn có thể ghé một quán cafe có view xinh đẹp, lãng mạn để ghi lại những kỷ niệm đáng nhớ. Bài viết này sẽ điểm danh......

Xỏm đeng là tên tiếng Tày của cây chàm tía - loại cây được bà con Cao Bằng coi như một dược liệu quý đến từ thiên nhiên. Cũng chính vì vậy, cây xỏm đeng đã được chế biến thành nhiều dạng sản phẩm khác nhau để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng và nhanh chóng trở thành món quà quý đối với du khách......

Từ món ăn dân dã của quê hương, thạch đen, thạch trắng, thạch xỏm đeng thơm dịu hương đất - trời - nắng - gió của miền Non nước Cao Bằng đã trở thành đặc sản nức tiếng được nhiều thực khách gần xa yêu thích. Nhiều sản phẩm thạch nơi đây cũng được sản xuất và đóng gói theo quy trình hiện đại đạt tiêu......

Cách trung tâm thành phố Cao Bằng khoảng 30 km trên tuyến giao thông đến Khu di tích Quốc gia đặc biệt Pác Bó, chợ Nà Giàng (xã Ngọc Đào, huyện Hà Quảng) là điểm dừng chân không thể bỏ lỡ mỗi khi đi qua tuyến đường này. Từ Nà Giàng, du khách có thể đi tham quan các điểm như: Khu di tích Quốc gia đặc......

Đối với các dân tộc ở Cao Bằng, ngô là loại cây trồng quan trọng trong đời sống sinh kế của bà con. Từ nguồn lương thực này, họ đã chế biến thành nhiều món ăn độc đáo với hương vị đậm đà, khó quên. Trong đó phải kể đến bánh ngô non....

Bánh trứng kiến là một trong những món “không thể bỏ lỡ” của những thực khách yêu đặc sản vùng cao. Dù không có hình thức bắt mắt, nhưng bánh trứng kiến có hương vị độc đáo rất riêng và điểm hấp dẫn du khách nhất chính là phần nhân bánh....

Cao Bằng không chỉ có phong cảnh trữ tình, thơ mộng mà còn có nền ẩm thực độc đáo ở việc đa dạng trong cách chế biến món ăn và sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị đặc trưng của các dân tộc. Du lịch Cao Bằng dịp 30/4 - 1/5 này, du khách dành thời gian thưởng thức món ngon miền non nước và có thể......

Ngày hội du lịch Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 19 năm 2023 với chủ đề “Tâm điểm giao thoa - Hành trình sống động” gắn với thông điệp chương trình “Thành phố Hồ Chí Minh chào đón bạn - Welcome to Ho Chi Minh City” được diễn ra từ ngày 6 đến 9/4/2023 tại công viên 23/9, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh....

Thành phố núi Cao Bằng mỗi mùa có một vẻ đẹp riêng, từng ngày đổi thay và thêm phần quyến rũ. Tháng ba năm nay, hoa ban nở rộ khoe sắc giữa lòng thành phố khiến du khách không khỏi xao xuyến....

Một trong những lí do khiến du khách ấn tượng, vấn vương các hội Xuân ở Cao Bằng chính là yếu tố ẩm thực. Đây không chỉ là nét đẹp văn hóa tinh thần mà còn thể hiện mối quan hệ hòa hợp giữa con người và thiên nhiên, trời đất....

Cao Bằng là một trong những tỉnh miền núi phía Bắc có nền văn hóa ẩm thực phong phú, độc đáo nức tiếng gần xa. Với hàng trăm lễ hội dân gian lớn nhỏ từ tháng Giêng đến tháng Tư âm lịch, hiếm có hội nào không có thịt lợn quay trên mâm tế lễ hay mâm cơm mời khách…...

Ngày 13, 14/12/2022, Ban quản lý CVĐC Non nước Cao Bằng phối hợp với Hiệp hội Đầu bếp Việt Nam (VICA) tổ chức Hội nghị bồi dưỡng kỹ thuật chế biến món ăn cho các đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch, các khu điểm du lịch trong vùng Công viên địa chất Non nước Cao Bằng....

Top 100 cuộc thi ảnh quốc tế 35AWARDS có nhiều bức ảnh phong cảnh, con người và nhịp sống trên quê hương Việt Nam. Mắt Thần Núi vinh dự lọt top 100 bức ảnh đẹp và đoạt giải của 35AWARDS...