Trung tâm Văn hóa và thông tin du lịch

Vào ngày cuối cùng của tháng Giêng hằng năm, người Tày, Nùng ở Cao Bằng sẽ tổ chức đón tết Đắp nọi. Đắp nọi hay còn gọi là Tết lại đã trở thành phong tục tập quán lâu đời, là nét đẹp văn hóa của người Tày, Nùng nơi đây....

Mùa xuân ở Cao Bằng có rất nhiều lễ hội được tổ chức, từ hội chùa, đền đến hội lồng tồng ở các xóm, xã, huyện. Một điều không thể thiếu trong lễ hội là các món ăn truyền thống của người dân bản địa bày bán như món quà lộc đầu năm....

Bánh chưng lưng gù là món bánh truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết của người Dao Tiền ở Cao Bằng. Món ăn mang đặc trưng hương vị núi rừng đã tạo ra nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực vùng cao....

Bánh khảo từ lâu đã được coi như một thứ lương khô của người dân tộc Tày, Nùng ở Cao Bằng. Trước đây, bánh chỉ được làm vào dịp Tết. Nhưng ngày nay, do nhu cầu của thực khách, bánh khảo được sản xuất quanh năm và trở thành một đặc sản - món quà mang đậm dấn ấn miền Non nước Cao Bằng....

Trong chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), huyện Bảo Lạc đã xây dựng thành công 07 sản phẩm đạt thương hiệu OCOP 3 sao cấp tỉnh. Đây cũng là tín hiệu đáng mừng góp phần từng bước nâng cao giá trị hàng nông sản địa phương....

Tuần Văn hóa, Thể thao, Du lịch năm 2023 (từ ngày 27/9 - 3/10/2023) diễn ra với các chuỗi sự kiện văn hóa, thể thao, du lịch đặc sắc. Những hoạt động mang đậm sắc màu dân tộc đã mang đến những cảm xúc mới mẻ và ấn tượng cho du khách gần xa....

Đến với Cao Bằng, du khách không chỉ được khám phá cung đường đèo mạo hiểm, tham quan di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh, mà mảnh đất này còn có nhiều đặc sản nổi tiếng. Mùa thu tại miền non nước, du khách sẽ được thưởng thức món xôi trám đen và các món ăn từ trám đen....

Chè lam là món bánh quen thuộc không chỉ với người dân Cao Bằng nói riêng mà còn với người dân nhiều vùng miền trong cả nước nói chung. Nhưng chè lam Cao Bằng lại có hương vị thơm ngọt, bùi, mềm dẻo riêng, chắc chắn đây sẽ là món quà quý của du khách khi đến với miền non nước....

Đối với hoạt động du lịch, các sản phẩm lưu niệm, quà tặng là một trong những yếu tố quan trọng, tạo dấu ấn cho điểm đến, tăng sức hút, hấp dẫn du khách, đồng thời tạo sự lan tỏa, quảng bá hình ảnh điểm đến....

Với người Tày, Nùng ở Cao Bằng, rằm tháng Bảy là một trong ba cái tết quan trọng của năm (tết Nguyên đán, tết Đoan ngọ và rằm tháng Bảy). Tết rằm tháng Bảy là dịp để các thành viên trong gia đình trở về nhà đoàn tụ. Vào dịp này, bánh gai và bánh rợm là món bánh truyền thống không thể thiếu để người......

Cao Bằng sắp vào thời điểm đẹp nhất trong năm khi lúa bắt đầu chín vàng trên các thửa ruộng bậc thang… thu hút du khách tới check-in, khám phá....

Tối 28/7, Trung tâm Văn hoá và Thông tin du lịch tỉnh triển khai thử nghiệm mô hình quầy thông tin, quảng bá văn hoá, du lịch Cao Bằng tại Phố đi bộ Kim Đồng....

Bánh gio (bánh tro) là món ăn độc đáo, hấp dẫn của người Tày, Nùng ở Cao Bằng. Bánh được làm nhiều nhất vào dịp tết Đoan ngọ (5/5 Âm lịch) với quan niệm nếu ăn loại bánh này và một số loại quả có thể xua đuổi được sâu bọ, bệnh tật....

Cách trung tâm thành phố Cao Bằng khoảng 30 km trên tuyến giao thông đến Khu di tích Quốc gia đặc biệt Pác Bó, chợ Nà Giàng (xã Ngọc Đào, huyện Hà Quảng) là điểm dừng chân không thể bỏ lỡ mỗi khi đi qua tuyến đường này. Từ Nà Giàng, du khách có thể đi tham quan các điểm như: Khu di tích Quốc gia đặc......

Ẩm thực miền non nước Cao Bằng vừa phong phú, đa dạng lại hài hòa và tinh tế đã tạo ra dấu ấn riêng biệt trong tâm trí du khách. Với xu thế phát triển du lịch chung, ẩm thực Cao Bằng hứa hẹn sẽ là một sản phẩm du lịch hấp dẫn đối với du khách....

Bảo Lâm là một trong những điểm đến hấp dẫn thuộc các huyện phía Tây tỉnh Cao Bằng, với những cảnh quan đặc sắc và văn hóa bản địa độc đáo. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi đến Bảo Lâm, hãy cùng chúng tôi khám phá xem đâu là những địa điểm du lịch không thể bỏ qua tại đây....

Bánh trứng kiến là một trong những món “không thể bỏ lỡ” của những thực khách yêu đặc sản vùng cao. Dù không có hình thức bắt mắt, nhưng bánh trứng kiến có hương vị độc đáo rất riêng và điểm hấp dẫn du khách nhất chính là phần nhân bánh....

Đến với miền Non nước Cao Bằng, du khách chắc hẳn sẽ rất ấn tượng đối với sự đa dạng và phong phú của các loại đặc sản địa phương. Nhưng để lựa chọn được những sản phẩm bảo đảm về chất lượng, du khách có thể tham khảo một vài địa chỉ cụ thể như:...

Cao Bằng không chỉ có phong cảnh trữ tình, thơ mộng mà còn có nền ẩm thực độc đáo ở việc đa dạng trong cách chế biến món ăn và sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị đặc trưng của các dân tộc. Du lịch Cao Bằng dịp 30/4 - 1/5 này, du khách dành thời gian thưởng thức món ngon miền non nước và có thể......

Một trong những lí do khiến du khách ấn tượng, vấn vương các hội Xuân ở Cao Bằng chính là yếu tố ẩm thực. Đây không chỉ là nét đẹp văn hóa tinh thần mà còn thể hiện mối quan hệ hòa hợp giữa con người và thiên nhiên, trời đất....