Chàm tía Bảo Lạc - dược liệu quý cho sức khỏe

Dược liệu quý trong kho tàng y học dân gian

Chàm tía là loài cây bản địa mọc tự nhiên ở các xã vùng núi cao như: Bảo Lạc, Xuân Trường, Khánh Xuân… được đồng bào các dân tộc ở Bảo Lạc sử dụng từ lâu trong đời sống thường ngày.

Cây chàm tí mọc tự nhiên và trồng ở vùng cao Bảo Lạc

Cây chàm tía có chứa các hợp chất tự nhiên ilavonoid, saponin, tanin giúp tăng cường hệ miễn dịch, điều trị viêm gan virút, đặc biệt là viêm gan B; có tác dụng hạn chế được các triệu chứng chán ăn, vàng da, giảm mức độ xơ gan, hạn chế những biểu hiện của tổn thương gan, ức chế các tế bào ung thư… Theo kinh nghiệm dân gian, chàm tía có tính mát, vị đắng nhẹ, thường được dùng để hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc, tăng cường sức đề kháng và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Sinh trưởng trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt của miền núi đá, cây Chàm tía tích tụ hàm lượng hoạt chất tự nhiên cao. Chính điều đó tạo nên giá trị khác biệt của nguồn nguyên liệu Chàm tía vùng Bảo Lạc so với nhiều vùng khác. Với các giá trị dược liệu của cây Chàm tía, ngươi dân và các cơ sở sản xuất tại địa phương đã tạo ra các sản phẩm trà từ cây Chàm tía là thức uống hàng ngày, tốt cho sức khỏe.  

Trà cao chiết Chàm tía (xỏm đeng)

Sản phẩm trà cao chiết Chàm tía được sản xuất từ nguồn nguyên liệu sạch, thu hái đúng thời điểm sinh trưởng tốt nhất của cây. Nguyên liệu sau khi sơ chế được đưa vào quy trình chiết xuất khép kín, kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ và thời gian nhằm giữ lại tối đa các hoạt chất quý.

Sản phẩm trà cao chiết Chàm tía (xỏm đeng) của công ty TNHH HATODO

Cao thành phẩm có dạng sánh mịn, màu nâu sẫm đặc trưng, hương thơm thảo dược tự nhiên, dễ sử dụng và thuận tiện trong bảo quản. Quy trình sản xuất đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm và chất lượng dược liệu, mang đến sự an tâm cho người tiêu dùng.

          Trà túi lọc chàm tía

Sản phẩm trà túi lọc xỏm đeng của hợp tác xã thương mại - Dịch vụ - Nông nghiệp Phương Anh   

Trà túi lọc chàm tía, sản phẩm được chế biến từ lá cây Chàm tía nguyên liệu sạch, đảm bảo chất lượng, được trồng và thu hái địa phương, nổi bật với vị thanh nhẹ, hơi chát dịu và hậu ngọt tự nhiên, mang đến cảm giác mát lành, dễ uống. Trà giữ trọn hương thơm thảo mộc đặc trưng của Chàm tía, kết hợp cùng màu nước vàng óng, giúp người dùng vừa thưởng trà vừa chăm sóc sức khỏe.

          OCOP 3 sao – Khẳng định giá trị địa phương

Việc trà cao chiết Chàm tía và trà túi lọc Chàm tía (xỏm đeng) đạt chuẩn OCOP 3 sao là minh chứng rõ nét cho chất lượng, nguồn gốc và giá trị đặc trưng của sản phẩm dược liệu vùng cao. Không chỉ góp phần nâng cao thu nhập cho người dân địa phương, sản phẩm còn giúp bảo tồn và phát huy nguồn cây thuốc quý của Bảo Lạc theo hướng bền vững.

Chứng nhận các sản phẩm trà túi lọc chàm tía và trà cao xỏm đeng (chàm tía) đạt chuẩn OCOP 3 sao

Trà cao chiết chàm tía và trà túi lọc chàm tía trở thành kết tinh của tri thức dân gian, của lao động cần mẫn và của sự trân trọng thiên nhiên. Đến với Cao Bằng ngoài tham quan, thưởng ngoạn các danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử, được thưởng thức ly trà từ cây Chàm tía, cảm nhận mùi thơm đặc trưng của dược liệu - dư vị khó quên trong cuộc hành trình khám phá miền Non nước./.

Thông tin các cơ sở sản xuất sản phẩm chàm tía

1. Công ty TNHH HATODO

- Địa chỉ: Tổ khu phố 7, xã Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng       

- ĐT: 0948.178.638                           

2.  Hợp tác xã thương mại - Dịch vụ - Nông nghiệp Phương Anh

- Địa chỉ: Xóm Thua Nà Tổng, xã Xuân Trường, tỉnh Cao Bằng.

- ĐT: 0966.958.558

         Hoài Nam