Trung tâm Văn hóa và thông tin du lịch

Hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” Cao Bằng năm 2025 - Cơ hội quảng bá sản vật địa phương

Theo kế hoạch, Hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” tỉnh Cao Bằng năm 2025 được tổ chức vào ngày 29/11/2025 tại Sân vườn hoa số 2, Phố đi bộ Kim Đồng, phường Thục Phán. Sự kiện hứa hẹn mang đến cho du khách và nhân dân những trải nghiệm đặc sắc về ẩm thực và văn hóa bản địa của miền Non nước Cao Bằng.

Trải nghiệm nghề làm nón lá của người Nùng ở Cao Bằng

Cao Bằng – Miền non nước hùng vĩ không chỉ mê hoặc du khách bằng danh làm thắng cảnh nổi tiếng như thác Bản Giốc, động Ngườm Ngao... mà còn ẩn chứa những giá trị văn hóa độc đáo nơi các bản làng dân tộc. Trong hành trình khám phá ấy, chiếc nón lá truyền thống của người Nùng chính là một "đặc sản" mà bạn không thể bỏ qua.

Du lịch trải nghiệm nghề làm ngói âm dương của người Nùng ở Cao Bằng

Trong bối cảnh đô thị hóa và vật liệu xây dựng hiện đại hiện nay, một số bản làng dân tộc Nùng khu vực các xã Quảng Uyên, Hạnh Phúc vẫn giữ được mái ngói âm dương truyền thống. Đây là nỗ lực trong việc bảo tồn văn hóa truyền thống gắn với phát triển du lịch cộng đồng.

Khảo sát thu thập thông tin du lịch tại xã Hạnh Phúc và một số địa phương trên địa bàn tỉnh

Từ ngày 25/9/2025, Trung tâm Văn hóa và Thông tin du lịch tỉnh Cao Bằng tổ chức khảo sát, thu thập thông tin du lịch tại xã Hạnh Phúc. Đây là hoạt động thuộc Đề án 06, theo mô hình số 9 về phát triển du lịch gắn với đặc sản vùng miền, nhằm hỗ trợ người dân ứng dụng dữ liệu dân cư, định danh điện tử trong phát triển kinh tế hộ gia đình và kinh tế số.

Nét đẹp văn hóa treo ngô, lúa trên nhà sàn ở Cao Bằng

Ở vùng non nước Cao Bằng, hình ảnh những bắp ngô vàng óng và bó lúa chín treo đầy trên hiên nhà sàn từ lâu đã trở thành nét đẹp văn hóa quen thuộc. Không chỉ phản ánh sinh kế gắn liền với nông nghiệp của đồng bào, mà còn thể hiện mối quan hệ hài hòa giữa con người và tự nhiên. Ngày nay, tập quán ấy được tái hiện trong không gian du lịch cộng đồng, homestay, quán cà phê… tạo nên điểm nhấn độc đáo, gần gũi, mang sắc màu văn hóa bản địa.

Du lịch trải nghiệm cùng du khách nước ngoài

Không còn dừng lại ở những tour tham quan truyền thống, xu hướng du lịch trải nghiệm đang mang đến cho du khách quốc tế cơ hội khám phá văn hóa và bản sắc độc đáo của cộng đồng địa phương. Hiện nay, thay vì chỉ ngắm nhìn, chụp ảnh, họ tìm kiếm những trải nghiệm chân thực, nơi có thể hòa mình vào đời sống thường nhật và “sống như người bản địa”.

Làng đá trăm năm tuổi ở Khuổi Ky

Cách thác Bản Giốc khoảng 3km, Làng đá cổ Khuổi Ky thuộc xã Đàm Thủy, tỉnh Cao Bằng có tuổi đời trên 400 năm là điểm đến hấp dẫn nằm trên tuyến hành trình phía Đông của Công viên địa chất UNESCO Non nước Cao Bằng với tên gọi “Trải nghiệm văn hoá bản địa ở xứ sở thần tiên”.

Khám phá tinh hoa thêu - in - dệt tại Cao Bằng

Cao Bằng - điểm đến của những nghề thủ công rực rỡ sắc màu – nơi mỗi đường kim, nét sáp, sợi vải đều mang theo dấu ấn văn hóa và bản sắc tộc người. Hành trình khám phá Cao Bằng sẽ trở nên sâu sắc và đầy xúc cảm hơn khi du khách được trực tiếp thêu, in, dệt – để chạm vào những giá trị tưởng chừng chỉ còn trong bảo tàng, nhưng vẫn sống động từng ngày nơi các bản làng. Đây chính là ba nghề thủ công tiêu biểu, đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tạo nên nét chấm phá độc đáo cho du lịch địa phương.

Cao Bằng cần tiếp tục chú trọng phát triển du lịch nông thôn

Trong xu thế phát triển bền vững, du lịch nông thôn đang ngày càng khẳng định là hướng đi giàu tiềm năng, không chỉ góp phần phát triển kinh tế mà còn mở ra cơ hội gìn giữ và lan tỏa những giá trị văn hóa truyền thống. Tại Cao Bằng, Chương trình phát triển du lịch nông thôn giai đoạn 2021–2025 được triển khai đã và đang tạo những chuyển biến tích cực, góp phần làm sống dậy các làng nghề, bản làng, kết nối cộng đồng với di sản và thúc đẩy phát triển sinh kế một cách bền vững.

Chương trình nghệ thuật đặc biệt chào mừng chính quyền địa phương 2 cấp chính thức hoạt động

Tối 29/6, tại phố đi bộ Kim Đồng, Sở Văn hóa, Thể Thao và Du lịch Cao Bằng phối hợp với UBND TP Cao Bằng tổ chức Chương trình nghệ thuật đặc biệt chào mừng chính quyền địa phương 2 cấp chính thức hoạt động.

Giữ gìn văn hóa truyền thống qua hoạt động cộng đồng và sự kiện nghệ thuật

Cao Bằng không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên hùng vỹ mà còn là nơi hội tụ bản sắc văn hóa đặc sắc của các dân tộc thiểu số sinh sống tại đây. Những giá trị văn hóa truyền thống được gìn giữ từ trong đời sống thường nhật, đến những sân khấu lớn tại các hoạt động cộng đồng và sự kiện nghệ thuật diễn ra đều đặn hằng năm.

Bảo tồn văn hóa dân gian gắn với phát triển du lịch bền vững

Cao Bằng từ ngàn xưa đã được mệnh danh là vùng đất “địa linh nhân kiệt”, thiên nhiên và con người miền non nước nơi đây đã tạo nên một kho tàng văn hóa dân gian (VHDG) đặc sắc riêng có trong vùng Đông Bắc. VHDG của cộng đồng người Việt Nam nói chung và VHDG của đồng bào các dân tộc mỗi vùng, miền nói riêng đều có truyền thống hình thành và phát triển từ rất lâu đời, bắt nguồn từ xã hội nguyên thủy.

Quảng Hòa bảo tồn và phát huy giá trị di tích các lễ hội

Đảng bộ, chính quyền và nhân dân các dân tộc huyện Quảng Hòa, tỉnh Cao Bằng có nhiều hoạt động, giải pháp tích cực để khơi dậy, bảo tồn và phát huy giá trị di tích lịch sử, văn hóa, lễ hội đặc sắc trên địa bàn, góp phần làm phong phú đời sống tinh thần của nhân dân, giữ gìn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, đáp ứng nhu cầu tín ngưỡng của nhân dân.

Bảo tồn làng nghề truyền thống gắn với phát triển sinh kế bền vững

Với mục tiêu bảo tồn di sản văn hóa và tạo sinh kế bền vững cho cộng đồng địa phương, Ban Quản lý Công viên địa chất (CVĐC) Non nước Cao Bằng đã và đang tích cực đồng hành, hỗ trợ người dân làng giấy bản Dìa Trên, xã Phúc Sen, huyện Quảng Hòa trong việc gìn giữ, phát huy giá trị nghề thủ công truyền thống, đồng thời thúc đẩy các hoạt động chia sẻ lợi ích cộng đồng, hướng đến phát triển bền vững, hài hòa với thiên nhiên và bản sắc văn hóa địa phương.

“Hồi sinh” làng nghề vươn tới thị trường quốc tế

Trong nhịp sống xã hội hiện đại, không ít làng nghề thủ công đang bị mai một. Giữa bối cảnh đó, Công viên địa chất (CVĐC) Toàn cầu UNESCO Non nước Cao Bằng không chỉ là danh hiệu UNESCO mà đang tạo ra một hệ sinh thái “hồi sinh” cho làng nghề truyền thống phát triển bền vững từ sáng tạo sản phẩm mới có giá trị văn hóa - kinh tế - du lịch.

Thúc đẩy phát triển du lịch thông qua các lễ hội văn hóa dân tộc

Gần đây, các lễ hội đầu xuân và lễ hội văn hóa các dân tộc trên địa bàn tỉnh ngày càng khởi sắc, chuyên nghiệp, thu hút đông đảo người dân và du khách, không chỉ mang đến trải nghiệm du lịch phong phú mà còn góp phần tích cực vào sự phát triển kinh tế, văn hóa và đời sống.

Lễ hội Nàng Hai xã Tiên Thành (Quảng Hòa)

Ngày 19/4 (tức ngày 22/3 Âm lịch), tại xóm Hợp Thành, xã Tiên Thành (Quảng Hòa) tổ chức lễ hội cổ truyền dân tộc và phục dựng Lễ hội Nàng Hai, thu hút đông đảo nhân dân và du khách đến xem.

Khơi dậy giá trị văn hoá truyền thống trong vùng Công viên địa chất Non nước Cao Bằng

Trong không gian văn hóa giàu bản sắc của Công viên địa chất (CVĐC) toàn cầu UNESCO Non nước Cao Bằng, văn nghệ quần chúng từ lâu đã trở thành một "món ăn tinh thần" không thể thiếu đối với đồng bào các dân tộc. Không chỉ là hình thức sinh hoạt cộng đồng gần gũi, văn nghệ quần chúng còn là cầu nối truyền cảm hứng, góp phần lan tỏa những giá trị văn hoá truyền thống tại địa phương.

Độc đáo Lễ hội miếu Long Vương phố Thông Huề

Miếu Long Vương là ngôi miếu cổ thuộc phố Thông Huề, xã Đoài Dương, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng. Theo thông lệ, cứ vào năm nhuận, Lễ hội miếu Long Vương lại được tổ chức với nhiều hoạt động mang đậm bản sắc của cư dân bản địa. Đây là lễ hội đặc sắc và duy nhất ở miền Đông tỉnh Cao Bằng có nghi lễ thả đèn hoa (hoa đăng), với ý nghĩa cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng tốt tươi, cầu tự, cầu an, cầu tài, lộc…