Trung tâm Văn hóa và thông tin du lịch

Thạch đen là loại một món ăn vặt thanh mát, giải nhiệt mùa hè. Ở miền Bắc, nổi tiếng nhất là loại thạch có nguồn gốc từ huyện Thạch An, Cao Bằng. Để có thành phẩm ngon và hấp dẫn là cả một quá trình người làm cẩn thận, tỉ mỉ với từng khâu quan trọng như chọn nguyên liệu, nấu lá và chế biến......

Ngô là lương thực gắn liền với cuộc sống của đồng bào các dân tộc ở Cao Bằng. Rất nhiều món ăn được chế biến từ ngô như bánh ngô, rượu ngô, mèn mén, cháo ngô, chè ngô… món nào cũng có những hương vị rất thơm ngon và khiến người ta không thể quên nếu một lần được thưởng thức....

Du lịch một mình đang trở thành xu hướng được nhiều bạn trẻ lựa chọn. Đặc biệt, non nước Cao Bằng là một trong những vùng “xanh” an toàn rất thích hợp cho các solo traveller (du khách độc hành)....

Danh thắng Mắt Thần Núi nằm trong thung lũng thuộc xã Cao Chương, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng, cách trung tâm thành phố khoảng 38km. Nơi đây sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên vô cùng thơ mộng, nguyên sơ, kỳ vĩ, được công nhận là Danh lam thắng cảnh cấp Quốc gia năm 2021....

Cứ độ cuối đông, chớm xuân, thời khắc đất trời rộn ràng trong tình khúc giao mùa, là lúc những vườn quýt trĩu quả ở miền Non nước Cao Bằng vào vụ thu hoạch. Những quả quýt màu vàng cam căng mọng, vị hơi chua, ngọt thơm đặc trưng làm say lòng du khách ghé thăm....

Hồng ngâm còn gọi là hồng giòn thuộc dạng cây thân gỗ nhỏ, thích hợp sinh trưởng và phát triển ở những vùng có khí hậu mát mẻ quanh năm như Cao Bằng. Hồng ngâm thường cho thu hoạch vào tiết trời mùa thu hàng năm. Đây là loại quả khi thưởng thức có vị ngọt dịu và hương thơm đậm làm say đắm biết bao......

Đến với miền non nước Cao Bằng vào những ngày thời tiết se lạnh, du khách sẽ được thưởng thức món bánh áp chao với hương vị thơm giòn và đậm đà khiến thực khách nhớ mãi ngay từ lần đầu tiên thưởng thức....

Với phong cách trang trí trẻ trung, hiện đại và gần gũi với thiên nhiên, đến với MiCasa homestay, bạn sẽ cảm nhận rõ sự bình yên, chút "chấm phá" giữa một Cao Bằng đang ngày càng đông đúc dần theo nhịp phát triển của du lịch....

Vào mùa thu, khi đến với miền non nước Cao Bằng, bên cạnh những điểm du lịch nổi tiếng như: thác Bản Giốc, động Ngườm Ngao, Mắt Thần Núi… du khách còn có thể trải nghiệm hoạt động thu hoạch hạt dẻ ở huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng cùng người dân bản địa....

Huyện Thạch An nằm ở phía Nam của tỉnh Cao Bằng. Đây là địa phương có khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi trồng được giống bí xanh thơm ngon nức tiếng....

Mùa Thu về, Kẹm Coỏng (xóm Sông Bằng, xã Hồng Nam, Hòa An) yên ả lạ thường. Bao quanh là những dãy núi đá vôi trùng điệp, ở giữa làn nước xanh trong, cho ta cảm giác thư thái....

Nếu đã đến Hạ Lang, một huyện miền Đông của tỉnh Cao Bằng, các bạn hãy một lần chinh phục đồi thông xã Vinh Quý để tận hưởng khung cảnh bình yên và thơ mộng của núi rừng, của mây và cây xanh. Đây là địa điểm lý tưởng cho những chuyến đi picnic, dã ngoại kết hợp chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thiên......

Nhiều năm trở lại đây, bánh nướng Hạ Lang được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng bởi vị thơm ngon, ngọt, bùi rất riêng. Nhờ vậy, thức bánh này trở thành sản phẩm quà tặng có thương hiệu của địa phương....

Vùng núi Phja Oắc nằm ở vùng lõi của Vườn quốc gia Phja Oắc - Phja Đén (huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng). Nơi đây được biết đếnlà “nóc nhà” thứ 2 của Cao Bằng với đỉnh Phja Oắc cao 1.931 m. Trên đỉnh núi này còn ẩn chứa cả một“thiên đường rêu” đầy quyến rũ chờ đón du khách đến khám phá....

Xuôi theo dòng Quây Sơn từ thác Bản Giốc về hướng cửa khẩu Lý Vạn (xã Lý Quốc, huyện Hạ Lang) khoảng 12km, thác Hoa được du khách ví như "thác Bản Giốc thu nhỏ" của Cao Bằng. Dòng nước trong, mát rượi, xung quanh là núi non hùng vĩ, thác Hoa là địa điểm du lịch trải nghiệm mới cho du khách khi đến......

Cao nguyên Luốc Đắc với những đồi cỏ xanh mướt, hùng vĩ nối tiếp nhau, thuộc địa phận hai huyện Quảng Hoà và Hạ Lang (Cao Bằng), cách thành phố 70km về phía Đông là cung trekking, hiking thú vị cho những bạn trẻ đam mê khám phá sự hùng vĩ của tự nhiên....

Không phải điểm đến mới, Cao Bằng vẫn có sức hút riêng với thiên nhiên tươi đẹp cùng nhiều di tích lịch sử.So với Tây Bắc, Đông Bắc đường sá khó đi và dài hơn nhưng vẫn có nét đặc trưng ở mỗi tỉnh thành, từ Hà Giang, Lạng Sơn cho tới Cao Bằng. Để khám phá vẻ đẹp non nước Cao Bằng, lịch trình 3 ngày......

Xuân sang, cây cối đâm chồi, nảy lộc cũng là mùa thu hái các loại rau rừng ở miền non nước Cao Bằng. Những loại rau rừng ở Cao Bằng như: măng, rau ngót, rau dạ hiến (bò khai), rau dớn,… nếu ai đã từng thưởng thức dù chỉ một lần sẽ khó có thể quên được hương vị của những lá, hoa rừng đặc trưng nơi......

SUP là môn thể thao dưới nước mới du nhập đến Cao Bằng và còn khá mới mẻ. Cao Bằng là tỉnh miền núi có khá nhiều sông, hồ lớn như: sông Bằng Giang, Quây Sơn, sông Gâm... hay hồ Khuổi Lái, Nà Tấu, Thăng Hen, Bản Viết, Khuổi Khoán... Nếu bạn đã chán lang thang khắp các phố xá cà phê, đọc sách, chụp......

Ðể đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của địa phương, tỉnh Cao Bằng đang tập trung phát triển, đa dạng hóa sản phẩm du lịch, trong đó có loại hình du lịch nông nghiệp....