Làng nghề Đường phên Nà Lếch từ lâu đã nổi tiếng với sản phẩm đường phên chất lượng cao, được chế biến thủ công từ nguyên liệu mía trồng tại địa phương. Với bí quyết gia truyền và tay nghề khéo léo, các hộ dân trong làng đã tạo ra những sản phẩm đường phên có hương vị ngọt đậm đà, màu sắc tự nhiên và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Nghề làm đường phên không chỉ giúp bảo tồn giá trị văn hóa của người dân, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo việc làm, nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống cho nhiều hộ gia đình.
Theo ông Phùng Văn Mèn (xóm Nà Lếch), nghề làm đường phên đã có từ lâu. Hiện nay, nghề này không chỉ được duy trì mà còn phát triển với sự cải tiến về quy trình sản xuất, giúp làng nghề từng bước mở rộng thị trường.
Việc được UBND tỉnh Cao Bằng công nhận làng nghề năm 2024 là dấu mốc quan trọng, mở ra nhiều cơ hội mới cho Làng nghề Đường phên Nà Lếch. Theo Quyết định của UBND tỉnh, UBND huyện Quảng Hoà sẽ tổ chức công bố và trao bằng công nhận làng nghề, đồng thời theo dõi, hỗ trợ hoạt động của làng nghề trong thời gian tới.
Sự công nhận này không chỉ nâng cao uy tín cho sản phẩm đường phên của Nà Lếch, mà còn tạo điều kiện thuận lợi để làng nghề tiếp cận các chương trình hỗ trợ, quảng bá thương hiệu và phát triển thị trường. Đây cũng là cơ hội để làng nghề thu hút khách du lịch, kết hợp quảng bá nét đẹp văn hóa truyền thống của địa phương.
Trong bối cảnh phát triển kinh tế địa phương gắn với bảo tồn văn hóa, việc công nhận Làng nghề Đường phên Nà Lếch không chỉ là sự động viên lớn lao mà còn là cơ hội để khẳng định vị thế của các sản phẩm truyền thống Cao Bằng trên thị trường. Với sự hỗ trợ của các cấp chính quyền và quyết tâm của người dân, Làng nghề Đường phên Nà Lếch hứa hẹn sẽ vươn xa, góp phần vào sự phát triển bền vững của tỉnh Cao Bằng.
Tác giả bài viết: Hoài Niệm
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn