Lê xanh vào mùa thu hoạch tại xã Thành Công, tỉnh Cao Bằng

Nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp, cây lê sinh trưởng tốt, cho năng suất khá ổn định. Mỗi mùa thu hoạch, những cây lê sai trĩu quả, từng chùm quả căng tròn nổi bật giữa tán lá xanh tạo nên khung cảnh đẹp mắt.

 Lê xanh có hình dáng tròn đều, lớp vỏ điểm những đốm nâu tự nhiên. Khi bổ ra, phần thịt quả màu trắng ngà, giòn, nhiều nước, vị ngọt thanh hòa quyện cùng hương thơm dịu nhẹ. Trong ngày hè, những miếng lê tươi mát mang lại cảm giác sảng khoái, vì vậy loại quả này được nhiều người lựa chọn để thưởng thức và giải nhiệt.

 Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, lê xanh còn chứa nhiều nước, chất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Việc đưa lê vào khẩu phần ăn hằng ngày giúp bổ sung nước, chất xơ, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Theo quan niệm của y học cổ truyền, quả lê có tính mát, thường được sử dụng để thanh nhiệt, hỗ trợ giảm ho, tiêu đờm và mang lại cảm giác dễ chịu trong những ngày nắng nóng.

Lê xanh - loại quả được nhiều người yêu thích trong mùa hè

 Đến Cao Bằng vào đúng mùa lê chín, du khách không chỉ có cơ hội thưởng thức những quả lê tươi ngon vừa thu hoạch, mà còn cảm nhận được hương vị đặc trưng của một sản vật địa phương. Vị ngọt thanh, giòn mát của lê xanh để lại ấn tượng khó quên đối với những ai từng thưởng thức.

 Cùng với nhiều sản vật khác, lê xanh đang góp phần quảng bá hình ảnh nông sản của Cao Bằng đến với du khách gần xa. Mỗi mùa thu hoạch, vị ngọt thanh, giòn mát của lê xanh không chỉ để lại ấn tượng với người dân địa phương mà còn trở thành hương vị khó quên đối với những ai có dịp ghé thăm vùng đất này.

Thu Trang