Trung tâm Văn hóa và thông tin du lịch

Chè lam là món bánh quen thuộc không chỉ với người dân Cao Bằng nói riêng mà còn với người dân nhiều vùng miền trong cả nước nói chung. Nhưng chè lam Cao Bằng lại có hương vị thơm ngọt, bùi, mềm dẻo riêng, chắc chắn đây sẽ là món quà quý của du khách khi đến với miền non nước.

Xỏm đeng là tên tiếng Tày của cây chàm tía - loại cây được bà con Cao Bằng coi như một dược liệu quý đến từ thiên nhiên. Cũng chính vì vậy, cây xỏm đeng đã được chế biến thành nhiều dạng sản phẩm khác nhau để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng và nhanh chóng trở thành món quà quý đối với du khách khi đến với miền non nước.