Thi trình diễn kỹ năng hướng dẫn viên du lịch

Phần thi thuyết minh Không gian trưng bày giới thiệu, quảng bá sản phẩm văn hoá truyền thống của tỉnh Cao Bằng.

Không gian văn hóa được các tỉnh chú trọng sắp xếp bố trí, trưng bày các bảng trích biểu đồ, mô hình hiện vật, hình ảnh, nhạc cụ, trang phục của các dân tộc, tranh, ảnh, sách, đồ thủ công mỹ nghệ, thổ cẩm, kiến trúc nhà ở nhằm phản ánh văn hóa của cộng đồng các dân tộc đặc trưng của tỉnh, thể hiện nét phong phú và đa dạng trong sự thống nhất của nền văn hóa Việt Nam; các sản phẩm du lịch, điểm đến tiêu biểu của địa phương, các sản phẩm OCOP gắn với du lịch của địa phương; trình diễn chế tác và biểu diễn nhạc cụ, dân ca, dân nhạc, dân vũ truyền thống của các dân tộc vùng Đông Bắc; trình diễn, giới thiệu các thao tác, nguyên liệu, quy trình sản xuất các nghề thủ công truyền thống tiêu biểu của địa phương; các đặc trưng trong giao lưu, tiếp biến văn hóa các dân tộc vùng Đông Bắc…

Tại không gian văn hoá, các đội trải qua phần thi: chế biến món ăn; trình bày mâm cỗ và phần thi thuyết trình. Đoàn Cao Bằng đã chuẩn bị những món ăn truyền thống như: cá suối kho mác mật, phở chua, chân giò hầm hạt dẻ, xôi trám, thịt lợn đen cuốn lá mác mật, gà tiềm bí ngô, canh hoa chuối rừng…  Các món ăn được làm từ nguyên vật liệu tươi ngon nhất để tạo nên những món ăn độc đáo, hấp dẫn, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Phần thi thuyết minh ẩm thực của tỉnh Cao Bằng.

Các đoàn đã mang đến những món ăn đặc trưng ẩm thực dân gian truyền thống của mỗi dân tộc, mỗi vùng miền. Các món ăn với nguyên liệu là những sản vật phổ biến được chế biến theo cách riêng biệt, được sắp đặt khéo léo, tinh tế, sáng tạo ẩn chứa ý nghĩa sâu xa. Những đặc sản vùng miền qua các món ăn còn thể hiện sự sáng tạo, khả năng thích nghi với cuộc sống, bền bỉ chinh phục thiên nhiên.

Thí sinh trình diễn kỹ năng hướng dẫn viên du lịch thực hành trực tiếp trước Ban Giám khảo. Trong thời gian 15 phút, các hướng dẫn viên du lịch cộng đồng trình diễn kỹ năng chào đón khách; tập trung giới thiệu về: địa phương và điểm đến du lịch; giá trị bản sắc văn hóa du lịch dân tộc; du lịch trải nghiệm văn hóa dân tộc; kết nối giữa điểm du lịch cộng đồng với các điểm đến du lịch lân cận để tạo thành chương trình du lịch...

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trịnh Trường Huy đến thăm, động viên đoàn nghệ thuật quần chúng tham gia Ngày hội.

Đến thăm và phát biểu động viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trịnh Trường Huy ghi nhận sự cố gắng, nỗ lực của các nam, nữ diễn viên đoàn nghệ thuật quần chúng tỉnh Cao Bằng đã nỗ lực tham gia tập luyện, chuẩn bị tốt các nội dung tham dự Ngày hội. Chúc đoàn nghệ thuật quần chúng phát huy vai trò, trách nhiệm, cống hiến cho Ngày hội những tiết mục nghệ thuật chất lượng, góp phần vào sự thành công chung của chương trình.

Thanh Bình