Trung tâm Văn hóa và thông tin du lịch

Sôi nổi Hội thi Sáng tạo Ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” tỉnh Cao Bằng năm 2024

Ngày 09/11, tại Phố đi bộ Kim Đồng (TP Cao Bằng), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cao Bằng tổ chức Hội thi Sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” năm 2024.

Du lịch trải nghiệm thu hút khách du lịch

Huyện Quảng Hòa không những nổi tiếng là nơi có nhiều làng nghề truyền thống như: làng hương Phja Thắp, làng giấy bản Dìa Trên, làng nhuộm vải xóm Khào, làng rèn Pác Rằng, làng ngói Lũng Rì... được lưu truyền hàng nghìn năm mà còn là một địa điểm thích hợp giúp du khách có những trải nghiệm thú vị khi đến thăm Cao Bằng.

Hơn 120 gian hàng tham gia Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP tỉnh năm 2024

Tối 01/11/2024, tại quảng trường km5, phường Đề Thám, thành phố Cao Bằng, tỉnh Cao Bằng đã diễn ra Lễ khai mạc Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP tỉnh Cao Bằng năm 2024.

Thạch đen Đinh Tuyên - Đặc sản OCOP 3 sao thanh mát từ Cao Bằng

Thạch đen Đinh Tuyên - món quà quý giá đến từ thiên nhiên, với màu đen và hương vị thanh mát, ngọt dịu, chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách khi đến tham quan và trải nghiệm văn hóa bản địa tại miền Non nước Cao Bằng.

Chè Kolia - Tinh hoa từ vùng núi Phja Đén

Ẩn mình giữa đại ngàn Đông Bắc, Phja Đén – Cao Bằng không chỉ là một bức tranh thiên nhiên hùng vĩ mà còn là một “thiên đường trà” với khí hậu mát mẻ quanh năm và đất đai màu mỡ. Nằm ở độ cao 1200m so với mực nước biển, nơi đây trở thành nơi sinh trưởng thích hợp đối với những búp trà tươi ngon, đặc biệt tại Đồn điền chè Kolia. Với quy trình sản xuất hữu cơ nghiêm ngặt và hương vị độc đáo, chè Kolia đã chinh phục được những người sành trà khó tính.

Phát triển du lịch thông qua sản phẩm lưu niệm

Những năm gần đây, phát triển du lịch tại Cao Bằng ngày càng gắn liền với việc thúc đẩy sản xuất và kinh doanh các sản phẩm lưu niệm thủ công, góp phần không nhỏ vào việc quảng bá văn hóa địa phương và phát triển kinh tế cộng đồng.

Cốm Cao Bằng - Hạt ngọc xanh của núi rừng

Cốm Cao Bằng không chỉ là một loại thực phẩm đơn thuần mà còn là nguồn cảm hứng bất tận cho người dân địa phương sáng tạo nên những món ăn độc đáo. Từ những hạt cốm xanh mướt, dẻo thơm, họ đã tạo ra một bảng màu ẩm thực đa dạng và phong phú, làm say đắm biết bao thực khách.

Ẩm thực Cao Bằng mùa Thu

Nét đẹp trong văn hóa của dân tộc Sán Chỉ

Cộng đồng người dân tộc Sán Chỉ ở Cao Bằng sinh sống chủ yếu ở hai huyện Bảo Lạc, Bảo Lâm. Nền văn hóa dân tộc Sán Chỉ đậm đà bản sắc, được phản ánh qua hệ thống các lễ hội lâu đời, phong tục, tín ngưỡng, chuyện cổ tích, thơ ca, kiến trúc nhà ở, trang phục truyền thống… Cùng với sự biến thiên của thời gian, nền văn hóa của dân tộc Sán Chỉ ở Cao Bằng được các thế hệ tiếp nối gìn giữ, phát huy, góp phần làm nên sự đa dạng trong bức tranh văn hóa của cộng đồng các dân tộc tỉnh.

Phóng sự ảnh: Giới thiệu sản phẩm quà tặng đại biểu dự Hội nghị quốc tế lần thứ 8 của Mạng lưới Công viên địa chất toàn cầu UNESCO khu vực châu Á - Thái Bình Dương (APGN) năm 2024 tại Cao Bằng

Vừa qua, Ban Tổ chức Hội nghị quốc tế lần thứ 8 của Mạng lưới Công viên địa chất (CVĐC) toàn cầu UNESCO khu vực châu Á - Thái Bình Dương (APGN) năm 2024 tại Cao Bằng đã lựa chọn sản phẩm thủ công truyền thống hương Phja Thắp và giấy bản Dìa Trên, xã Phúc Sen, huyện Quảng Hòa làm quà tặng lưu niệm cho đại biểu tham dự Hội nghị.

Trà xanh Tài Hồ Sìn – Hương vị từ núi rừng Cao Bằng

Trà xanh Tài Hồ Sìn là sản phẩm đạt thương hiệu OCOP 3 sao của cơ sở sản xuất Nhất Hạnh thuộc xã Bạch Đằng, huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng khí hậu ôn hòa, mát mẻ quanh năm, cùng thổ nhưỡng thích hợp, tạo điều kiện lý tưởng cho cây trà phát triển và tạo ra một thức uống mang đậm hương vị núi rừng Cao Bằng.

Thu hoạch sáp ong khoái tự nhiên, độc đáo riêng có ở Hoài Khao

Xóm Hoài Khao thuộc xã Quang Thành, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng. Xóm được thiên nhiên ban tặng những tổ ong khoái tự nhiên trong rừng sâu, là báu vật riêng có ở Hoài Khao.

Cao Bằng lưu giữ nét đẹp văn hóa trong từng món quà lưu niệm

Cao Bằng - mảnh đất địa đầu Tổ quốc không chỉ nổi tiếng với thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng mà còn níu chân du khách bởi những giá trị văn hóa truyền thống độc đáo. Một trong những cách để du khách lưu giữ kỷ niệm đẹp về nơi đây chính là mang về những món quà lưu niệm tinh tế, đậm bản sắc văn hóa Cao Bằng.

Du lịch cộng đồng góp phần nâng cao cuộc sống người dân

Du lịch cộng đồng không còn là khái niệm xa lạ đối với người dân hiện nay. Phát triển du lịch cộng đồng góp phần thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương, nâng cao đời sống đồng bào các dân tộc trong tỉnh.

3 sản phẩm du lịch quà tặng cho Hội nghị quốc tế lần thứ 8 của Mạng lưới CVĐC toàn cầu UNESCO khu vực Châu Á - Thái Bình Dương

Theo Ban Quản lý, Công viên địa chất (CVĐC) Non nước Cao Bằng, hiện Ban Tổ chức sự kiện Hội nghị quốc tế lần thứ 8 của Mạng lưới CVĐC toàn cầu UNESCO khu vực Châu Á - Thái Bình Dương năm 2024 tại Cao Bằng đã chọn 3 sản phẩm làng nghề thủ công truyền thống gồm: Hương thơm, giấy bản, ngói máng của huyện Quảng Hòa làm sản phẩm du lịch quà tặng cho các đại biểu trong nước và quốc tế đến dự hội nghị.

Phát triển du lịch thông qua quảng bá ẩm thực

Ẩm thực là một phương diện văn hóa đặc sắc được nhiều người yêu thích. Tại mỗi nơi, nền ẩm thực lại mang đến một hương vị, cách chế biến đặc sắc khác nhau. Nhờ truyền thông, quảng bá những món đặc sản của mỗi địa phương lại thu hút khách du lịch đến tham quan và thưởng thức.

Phóng sự ảnh: Khám phá bí kíp làm tương Mẹc Cảng

Nghề làm tương Mẹc Cảng (tương lúa mì) ở xóm Thông Huề, xã Đoài Dương, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng đã có từ lâu đời. Đến nay, trong xóm vẫn còn hơn 20 hộ dân đang bảo lưu và phát triển công thức làm tương một cách chuyên nghiệp.

Bánh khảo Cao Bằng – món quà mang đậm dấu ấn miền Non nước

Bánh khảo từ lâu đã được coi như một thứ lương khô của người dân tộc Tày, Nùng ở Cao Bằng. Trước đây, bánh chỉ được làm vào dịp Tết. Nhưng ngày nay, do nhu cầu của thực khách, bánh khảo được sản xuất quanh năm và trở thành một đặc sản - món quà mang đậm dấn ấn miền Non nước Cao Bằng.

Khai mạc Ngày hội Du lịch Non nước Cao Bằng tại Hà Nội năm 2023

Tối 08/12, tại phố đi bộ Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Ủy ban nhân dân tỉnh Cao Bằng tổ chức khai mạc Ngày hội Du lịch Non Nước Cao Bằng năm 2023 tại Hà Nội.