Chè Kolia - Tinh hoa từ vùng núi Phja Đén
- Thứ sáu - 04/10/2024 09:44
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Phja Đén có điều kiện tự nhiên thuận lợi, từ lâu đã được xem là vùng đất lý tưởng để trồng trà. Với khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ và nguồn nước sạch, nơi đây hội tụ đủ những yếu tố quan trọng để tạo ra những loại trà có chất lượng vượt trội. Điều đặc biệt làm nên sức hấp dẫn của trà Kolia còn phải kể đến là các giống trà, như: Trà Olong Thanh Tâm và Kim Tuyên có nguồn gốc từ Đài Loan; Phúc Vân Tiên có nguồn gốc từ Phúc Kiến, Trung Quốc. Đây chính là lý do giải thích vì sao các dòng sản phẩm trà cao cấp Kolia mang hương vị đặc trưng của vùng núi.
Điều làm nên thương hiệu của trà Kolia chính là quy trình canh tác hoàn toàn hữu cơ, không sử dụng hóa chất hay thuốc trừ sâu. Người công nhân tại đây đã áp dụng các kỹ thuật trồng trọt truyền thống kết hợp với khoa học hiện đại để tạo ra những lá trà nguyên chất. Mỗi công đoạn từ chọn giống, chăm sóc, thu hoạch đến chế biến đều được thực hiện tỉ mỉ, đảm bảo giữ nguyên vẹn hương vị tự nhiên và tinh túy của trà. Đặc biệt, quá trình thu hoạch trà được thực hiện hoàn toàn thủ công, giúp mỗi lá trà đều đạt đến độ chín hoàn hảo.
Không chỉ đơn thuần là một sản phẩm nông nghiệp, trà Kolia còn mang theo câu chuyện về vùng đất Phja Đén và con người nơi đây. Khi thưởng thức trà Kolia, người uống không chỉ cảm nhận được vị ngon tinh tế mà còn như được hòa mình vào không gian thiên nhiên thanh bình của vùng núi cao. Mỗi tách trà là sự kết tinh của đất trời, của bàn tay khéo léo và tình yêu người nông dân dành cho cây trà.
Với những ai đam mê trà, Đồn điền chè Kolia là điểm đến không thể bỏ qua khi đặt chân đến Cao Bằng. Tại đây, du khách không chỉ được thưởng thức những tách trà thơm ngon mà còn có cơ hội tìm hiểu về quy trình sản xuất trà hữu cơ, trải nghiệm cuộc sống của người dân vùng cao và hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp của Phja Đén. Đồn điền chè Kolia không chỉ là nơi sản sinh ra những sản phẩm trà đẳng cấp mà còn là nơi mang đến cho du khách trải nghiệm thưởng trà đậm chất văn hóa và bản sắc của vùng Đông Bắc.
Trà Kolia không chỉ là một sản phẩm chất lượng cao mà còn đại diện cho vẻ đẹp tinh túy của núi rừng Phja Đén. Mỗi tách trà Kolia là một hành trình khám phá hương vị tự nhiên, văn hóa bản địa và sự tinh hoa của người trồng trà. Hãy cùng chúng tôi thưởng thức và trải nghiệm những điều tuyệt vời mà trà Kolia mang lại.