Du lịch Cao Bằng mùa đông

Nhắc đến mùa đông vùng cao, chắc hẳn ai cũng nghĩ đến cái lạnh tê tái kèm theo mưa phùn, gió bấc, sương mù trắng xóa giăng khắp lối. Ấy vậy mà mùa đông Cao Bằng lại được nhiều du khách lựa chọn để bắt đầu cuộc hành trình khám phá, trải nghiệm một vùng đất mới. Những ngày mùa đông nơi rẻo cao, bầu trời đã bớt xanh, ruộng bậc thang không còn óng ánh sắc vàng lúa chín. Chẳng phải vẻ rạng rỡ như ngày hè rực nắng hay nét trời thu đằm thắm, dịu dàng, mùa đông Cao Bằng chào đón người lữ khách phương xa với khoảng trắng sương mù trên những con đèo quanh co và không khí lạnh xuyên qua từng lớp áo. Bên cạnh những di tích lịch sử, thắng cảnh nổi tiếng như: suối Lê-nin, hang Pác Bó (Hà Quảng), thác Bản Giốc, động Ngườm Ngao, Mắt Thần núi (Trùng Khánh), du lịch Cao Bằng mùa đông còn có nhiều điểm đến hấp dẫn, mang lại cho du khách trải nghiệm đáng nhớ.

Cứ đến tháng 11, 12 hằng năm, du khách được dịp chiêm ngưỡng bức tranh sơn thủy hữu tình điểm xuyết sắc hoa rực rỡ. Đó là cúc họa mi trắng muốt, hoa dã quỳ vàng tươi, tam giác mạch trắng hồng và trạng nguyên đỏ thắm. Cách trung tâm thành phố Cao Bằng khoảng 75 km, theo tuyến đường về các huyện miền Đông, đến 2 xã Thái Đức, Thị Hoa (Hạ Lang), du khách sẽ được "checkin" với bạt ngàn hoa dã quỳ bung nở, bừng sáng cả một góc trời. Những khóm dã quỳ chạy dài theo từng cung đường, lung linh trong nắng như muôn ngàn mặt trời nhỏ. Đâu đó trên những cánh đồng, thung lũng hay sườn đồi các huyện Quảng Hòa, Trùng Khánh là màu trắng tinh, phơn phớt hồng của những bông hoa tam giác mạch xinh đẹp, mỏng manh.

Mùa đông cũng là thời điểm lý tưởng cho những chuyến trekking "săn mây". Nếu không ngại đường xa, du khách có thể thử chinh phục Phiêng Pẻn, Phiêng Mường (Bảo Lâm), cổng trời Phan Thanh (Bảo Lạc), đỉnh Phja Oắc (Nguyên Bình), cao nguyên đá Lục Khu (Hà Quảng)… để săn tìm biển mây bồng bềnh, ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên vùng cao đầy hoang sơ, hùng vĩ. Đứng trên cao phóng tầm mắt ra xa là cả thiên đường mây trắng xóa, mây vờn quanh đỉnh núi, mây sà xuống mái nhà sàn, mây luôn qua rừng trúc. Khoảnh khắc tuyệt vời hiếm thấy mà không ngôn từ nào diễn tả được.

Du lịch Cao Bằng mùa đông, nhất định không thể bỏ qua hồ Bản Viết (Trùng Khánh), nơi có rừng cây thay lá đẹp không kém trời Âu. Hồ nước trong xanh màu ngọc bích nằm giữa những ngọn núi trùng điệp, bốn bề là thảm thực vật phong phú, đa dạng. Bạn có thể đứng từ trên cao chiêm ngưỡng toàn bộ khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, hoặc ngồi thuyền lướt ngang mặt hồ êm ả, cảm nhận sự thư thái, an yên của miền biên viễn. Như đã thành quy luật tự nhiên, mỗi năm đến cuối tháng 12, rừng cây sau sau bạt ngàn xung quanh hồ khoác lên mình màu áo mới, rợp sắc lá vàng tươi, đỏ rực hệt như rừng phong ôn đới. Không gian thoáng đãng, yên bình rất phù hợp cho những chuyến du lịch cắm trại, chèo SUP, thư giãn cuối tuần. Ngoài ra, bạn đừng bỏ qua hành trình thăm thú những ngôi nhà sàn đá cổ kính, tìm hiểu văn hóa bản địa, nếm thử hương vị ngọt bùi của hạt dẻ Trùng Khánh…

Ngắm băng giá trên đỉnh Phja Oắc (Nguyên Bình) - một trong những trải nghiệm độc đáo, ấn tượng nhất. Đỉnh Phja Oắc nằm ở độ cao 1.931m so với mặt nước biển. Vào mùa đông, khi nhiệt độ giảm sâu, băng giá phủ kín các cành cây, ngọn cỏ trên đỉnh núi, tạo nên cảnh tượng trắng xóa huyền ảo, thơ mộng đẹp tựa cổ tích. Hiện tượng thiên nhiên kỳ thú thu hút đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh đến tham quan, chụp ảnh checkin.

Dưới cái lạnh cắt da, cắt thịt được thưởng thức những món ăn đặc sản thơm ngon, nóng hổi như phở vịt quay, bánh cuốn canh xương hầm, bánh áp chao, bánh trôi, thịt lợn quay… sẽ là lựa chọn rất tuyệt vời. Bên bếp lửa hồng, mọi người quây quần trò chuyện, tự tay nướng bắp ngô, xiên thịt và nhâm nhi li rượu ngô men lá cay nồng, tình người trở nên ấm áp lạ thường. Du khách bỏ lại sau lưng những lo toan, ồn ào của cuộc sống nơi phố thị. Chỉ có núi, có hoa, có điệu then, đàn tính du dương.