Trung tâm Văn hóa và thông tin du lịch

http://dulichcaobang.vn


Cây xỏm đeng - món quà quý của miền non nước

Xỏm đeng là tên tiếng Tày của cây chàm tía - loại cây được bà con Cao Bằng coi như một dược liệu quý đến từ thiên nhiên. Cũng chính vì vậy, cây xỏm đeng đã được chế biến thành nhiều dạng sản phẩm khác nhau để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng và nhanh chóng trở thành món quà quý đối với du khách khi đến với miền non nước.

Cây xỏm đeng là loại cây mọc tự nhiên, thuộc nhóm cây bụi, cao khoảng 1 - 2 m, thân già tròn, màu xám bạc, lá có màu xanh lục ở mặt trên, màu tím đỏ mặt dưới. 

z4466872345118 d3811992af0ebb2ce35975492e295c4c
Cây xỏm đeng - dược liệu quý của miền non nước - ảnh: Công ty TNHH HATODO

Theo kinh nghiệm dân gian, bà con địa phương thường dùng lá và rễ của cây xỏm đeng để chữa trị một số bệnh như: viêm gan siêu vi trùng, viêm mật cấp; bí tiểu tiện của bệnh xơ gan cổ trướng; ngoài ra xỏm đeng còn được dùng để điều trị một số bệnh khác như: trĩ, chàm đầu trẻ em, bó gãy xương… dưới dạng thuốc sắc hoặc vò lá tươi lấy nước uống. Xỏm đeng có thể dùng riêng hoặc phối hợp thêm với một số dược liệu khác.

Nhận thấy tác dụng hữu ích của cây xỏm đeng mang lại, Công ty trách nhiệm hữu hạn HATODO (huyện Bảo Lạc) đã sản xuất thành công sản phẩm trà cao và trà túi lọc chàm tía để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng.

z4467239869131 173cbec19fd564fc03169769b06f5e96
Các sản phẩm đều được đóng thành dạng hộp, nhỏ, gọn, tiện lợi - ảnh: Công ty TNHH HATODO
z4467239776649 40553bb42599d4b77831ec357b476ca8
Các sản phẩm đều được đóng thành dạng hộp, nhỏ, gọn, tiện lợi - ảnh: Công ty TNHH HATODO
z4467331592217 157d0a595c2716abff0264aeb775a993
Sản phẩm trà cao xỏm đeng với thiết kế sang trọng, dễ dàng sử dụng và bảo quản được trong thời gian dài - ảnh: Hoài Niệm và Hợp tác xã Thương mại - Dịch vụ - Nông nghiệp Phương Anh
z4467336832259 1dd948917c5d3185a478465cc62b81e4
Trà xỏm đeng hương vị thanh nhẹ, tiện lợi trong quá trình sử dụng

Trong các sản phẩm kể trên, trà cao xỏm đeng của Hợp tác xã Thương mại - Dịch vụ - Nông nghiệp Phương Anh là sản phẩm đã được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao trong chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2021.

z4467239729301 a779837f3196b28aa42681dd796b7fa8
Giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao đối với sản phẩm trà cao xỏm đeng

Các sản phẩm được sản xuất từ cây xỏm đeng nhanh chóng được thị trường đón nhận vì tác dụng hữu ích đối với sức khỏe người sử dụng. Hứa hẹn, đây sẽ là một món quà quý mà du khách nên lựa chọn cho gia đình, bạn bè và người thân khi đến với miền Non nước Cao Bằng.

Tác giả bài viết: Hoài Niệm

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây