Ẩm thực Cao Bằng

Cao Bằng tham gia Chương trình Trưng bày, giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt" và Lễ hội bia Hà Nội 2023 tại tỉnh Tuyên Quang

19/09/2023 05:32:52 PM
Đã xem: 565
Phản hồi: 0

Theo Kế hoạch của UBND tỉnh Tuyên Quang, từ ngày 22 - 24/9/2023 sẽ diễn ra Chương trình “Trưng bày, giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt” và Lễ hội bia Hà Nội tại Phố đi bộ, đường Nguyễn Văn Linh (sân Văn hoá - Thể thao thanh thiếu nhi tỉnh), phường Phan Thiết, thành phố Tuyên Quang. Đây là sự kiện nằm trong chương trình “Du lịch qua những miền di sản Việt Bắc” năm 2023 được 6 tỉnh (Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Thái Nguyên, Hà Giang, Tuyên Quang) luân phiên tổ chức thường niên.

Gà tiềm bí đỏ - món ngon bổ dưỡng cho ngày hè

24/07/2023 10:30:35 AM
Đã xem: 518
Phản hồi: 0

Gà tiềm bí đỏ là một món ăn có vị thanh ngọt, giúp giải nhiệt, được nhiều người yêu thích, dùng nhiều vào mùa hè. Cả bí đỏ và gà đều chứa nhiều chất dinh dưỡng, kết hợp lại được một món ăn ngon, tốt cho sức khỏe.

Đào núi - trái ngon của vùng Đông Bắc

12/07/2023 10:54:45 AM
Đã xem: 639
Phản hồi: 0

Cao Bằng vốn đã đẹp lại còn hấp dẫn hơn bởi những loại trái ngon tự nhiên. Khi những tia nắng ấm của mùa xuân ùa về thì những cây đào núi cũng vươn mình đâm những chồi non đầu tiên và đơm hoa kết trái. Bạn đã từng chiêm ngưỡng vẻ đẹp mùa hoa đào trên các sườn núi và thưởng thức loại quả này ở Cao Bằng chưa? Bài viết này sẽ cho biết bạn biết thêm nhiều thông tin về loại quả này của Cao Bằng nhé!

Trải nghiệm hái nho hạ đen hút khách trong dịp hè

11/07/2023 10:09:41 AM
Đã xem: 484
Phản hồi: 0

Vào hè, các nhà vườn ở Cao Bằng mở cửa đón khách đến tham quan, thưởng thức và hái nho ngay tại vườn. Hoạt động này đang thu hút khách du lịch từ các nơi đến trải nghiệm.

Quán cafe cá Koi độc đáo tại thành phố Cao Bằng

11/07/2023 09:56:52 AM
Đã xem: 416
Phản hồi: 0

Là một trong những quán cafe cá Koi đẹp, rộng, quy mô trong thành phố Cao Bằng, Ao Quán không chỉ thu hút du khách bởi những đàn cá nhiều màu sắc mà còn bởi lối kiến trúc đậm chất Việt Nam, nhiều vật liệu được làm từ tre nứa rất dân dã và gần gũi.

3 món thạch ở Cao Bằng ngon nức tiếng

29/06/2023 03:09:41 PM
Đã xem: 623
Phản hồi: 0

Từ món ăn dân dã của quê hương, thạch đen, thạch trắng, thạch xỏm đeng thơm dịu hương đất - trời - nắng - gió của miền Non nước Cao Bằng đã trở thành đặc sản nức tiếng được nhiều thực khách gần xa yêu thích. Nhiều sản phẩm thạch nơi đây cũng được sản xuất và đóng gói theo quy trình hiện đại đạt tiêu chuẩn OCOP.

Quán cafe cá Koi độc đáo tại thành phố Cao Bằng

28/06/2023 06:09:44 PM
Đã xem: 395
Phản hồi: 0

Ẩm thực Cao Bằng – hương sắc miền non nước

07/06/2023 02:59:17 PM
Đã xem: 962
Phản hồi: 0

Ẩm thực miền non nước Cao Bằng vừa phong phú, đa dạng lại hài hòa và tinh tế đã tạo ra dấu ấn riêng biệt trong tâm trí du khách. Với xu thế phát triển du lịch chung, ẩm thực Cao Bằng hứa hẹn sẽ là một sản phẩm du lịch hấp dẫn đối với du khách.

Mùa bánh ngô non

01/06/2023 03:36:47 PM
Đã xem: 410
Phản hồi: 0

Đối với các dân tộc ở Cao Bằng, ngô là loại cây trồng quan trọng trong đời sống sinh kế của bà con. Từ nguồn lương thực này, họ đã chế biến thành nhiều món ăn độc đáo với hương vị đậm đà, khó quên. Trong đó phải kể đến bánh ngô non.

z4354519837201 7d580716cbbaf76b2fe689bdda3b3cec

Lưu luyến mùa bánh trứng kiến

25/05/2023 10:53:56 AM
Đã xem: 784
Phản hồi: 0

Bánh trứng kiến là một trong những món “không thể bỏ lỡ” của những thực khách yêu đặc sản vùng cao. Dù không có hình thức bắt mắt, nhưng bánh trứng kiến có hương vị độc đáo rất riêng và điểm hấp dẫn du khách nhất chính là phần nhân bánh.

Du lịch Cao Bằng dịp 30/4 - 1/5 cùng nhiều món ngon đặc sắc và hấp dẫn

28/04/2023 03:10:43 PM
Đã xem: 401
Phản hồi: 0

Cao Bằng không chỉ có phong cảnh trữ tình, thơ mộng mà còn có nền ẩm thực độc đáo ở việc đa dạng trong cách chế biến món ăn và sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị đặc trưng của các dân tộc. Du lịch Cao Bằng dịp 30/4 - 1/5 này, du khách dành thời gian thưởng thức món ngon miền non nước và có thể mua nhiều đặc sản về làm quà.

Bánh cuốn Việt Nam được vào top 10 món ngon hấp dẫn năm 2023

30/03/2023 06:40:25 PM
Đã xem: 18078
Phản hồi: 0

Vừa qua tạp chí Traveller - chuyên trang du lịch nổi tiếng của Australia đã đưa món bánh cuốn Việt Nam vào top 10 món ngon hấp dẫn nhất thế giới trong năm 2023, khuyến khích các du khách nên thưởng thức.

Văn hóa ẩm thực truyền thống trong lễ hội Xuân

07/03/2023 03:00:34 PM
Đã xem: 986
Phản hồi: 0

Một trong những lí do khiến du khách ấn tượng, vấn vương các hội Xuân ở Cao Bằng chính là yếu tố ẩm thực. Đây không chỉ là nét đẹp văn hóa tinh thần mà còn thể hiện mối quan hệ hòa hợp giữa con người và thiên nhiên, trời đất.

Du lịch Cao Bằng thưởng thức đặc sản gì?

15/11/2022 08:40:17 AM
Đã xem: 900
Phản hồi: 0

Ðến Cao Bằng, du khách không thể bỏ qua những đặc sản thơm ngon tại vùng đất này, để làm nên một cuộc hành trình với đầy đủ vị, đủ đầy cung bậc cảm xúc.

Trải nghiệm ẩm thực homestay

24/10/2022 06:33:22 AM
Đã xem: 1001
Phản hồi: 0

Không chỉ hấp dẫn bởi cảnh quan hùng vĩ, thơ mộng, non nước Cao Bằng còn ghi dấu ấn về vẻ đẹp tiềm ẩn của văn hóa, con người. Với xu hướng đi du lịch để trải nghiệm, mảnh đất hiền hòa này đang ngày càng thu hút du khách đến với những homestay độc đáo, hòa mình vào cuộc sống của người dân bản địa, khám phá văn hóa ẩm thực vùng cao.

Sắc hương thu Cao Bằng

06/10/2022 01:04:36 PM
Đã xem: 908
Phản hồi: 0

Lá đang dần đổi màu trong không khí giao mùa cùng những thức quà quê mang mùa thu về với miền non nước. Ghé thăm Cao Bằng và cùng tìm mua những thức quà sau để thưởng thức trọn vẹn hương vị mùa thu vùng cao bạn nhé…

Phóng sự ảnh: Hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” tỉnh Cao Bằng năm 2022

04/10/2022 06:28:31 PM
Đã xem: 841
Phản hồi: 0

Ngày 01/10, tại Phố đi bộ Kim Đồng, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) phối hợp UBND Thành phố tổ chức Hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” tỉnh Cao Bằng năm 2022. Tham dự có đồng chí Sầm Việt An, Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở VHTTDL; ông Nguyễn Thường Quân, Chủ tịch Hội đầu bếp Việt Nam, Trưởng Ban Giám khảo; lãnh đạo một số sở, ban, ngành, đoàn thể tỉnh; lãnh đạo thành phố Cao Bằng; các thành viên Ban Tổ chức, Ban Giám khảo.

Nơi hội tụ Ẩm thực miền Non nước

29/09/2022 06:52:45 AM
Đã xem: 890
Phản hồi: 0

Với chủ đề “Món ngon miền Non nước”, Hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch Cao Bằng năm 2022 lần đầu tiên được tổ chức tại Cao Bằng (từ 01-03/10/2022) hứa hẹn mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm hấp dẫn.

4 hình ảnh đệ nhất danh thác Việt Nam (1)

Trùng Khánh - trái tim của du lịch Cao Bằng

23/09/2022 01:07:51 PM
Đã xem: 2074
Phản hồi: 0

Trùng Khánh là huyện biên giới nằm ở phía Đông Bắc của tỉnh Cao Bằng, vùng đất có bề dày lịch sử, văn hóa độc đáo, nhiều danh thắng nổi tiếng, xứng đáng là sự lựa chọn lý tưởng cho du khách khi đến với Cao Bằng.

Cao Bằng có 4 sản phẩm vào top 100 món ăn, đặc sản quà tặng Việt Nam

06/09/2022 03:14:30 PM
Đã xem: 1393
Phản hồi: 0

Mới đây, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã công bố top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng nổi bật của 63 tỉnh, thành phố Việt Nam (năm 2021 - 2022) trong Hành trình tìm kiếm, quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam. Cao Bằng vinh dự có 4 sản phẩm được bình chọn.