Về Phia Thắp khám phá nghề làm hương trăm năm của người Nùng

Đăng lúc: Thứ tư - 07/02/2018 15:41
(Tổ Quốc) -Hàng năm, cứ dịp cận Tết Nguyên đán, bà con người Nùng ở xóm Phia Thắp (xã Quốc Dân, huyện Quảng Uyên, tỉnh Cao Bằng) dọn sạch gốc rạ, phơi hương ra ruộng chuẩn bị cho vụ hương lớn nhất trong năm.
 
Nép mình dưới chân núi Phà Hùng (Núi To) của xã vùng 3 Quốc Dân, huyện Quảng Uyên, Cao Bằng, Phia Thắp được biết đến với nghề làm hương truyền thống từ bao đời nay.
Về Phia Thắp khám phá nghề làm hương trăm năm của người Nùng - ảnh 2
Với thành phần nguyên liệu hoàn toàn từ tự nhiên, những que hương  Phia Thắp tạo nên mùi cay cay, nồng nồng do thành phần từ lá của cây trầm.
Về Phia Thắp khám phá nghề làm hương trăm năm của người Nùng - ảnh 3
Thân hương thường được dùng bằng cây mai vì nó dẻo và dễ bắt lửa. Cây mai được lấy ở trên rừng rồi chẻ bằng tay, vót thành các que nhỏ, tròn đều và được ngâm nước 2-3 ngày mới mang ra dùng. 
Về Phia Thắp khám phá nghề làm hương trăm năm của người Nùng - ảnh 4
Chất keo dính dùng để dính bột trầm với thân hương được làm từ những lá keo phơi khô, loại lá này là đặc trưng duy nhất chỉ có làng làm hương Phia Thắp trên Cao Bằng trồng được. 
Về Phia Thắp khám phá nghề làm hương trăm năm của người Nùng - ảnh 5
Nhúng hương vào nước keo rồi tẩm với hỗn hợp gồm mùn cưa và bột trầm, cứ làm đi làm lại 4 lần để cho ra được một que hương chắc và đẹp.
Về Phia Thắp khám phá nghề làm hương trăm năm của người Nùng - ảnh 6
Trong quá trình làm phải lưu ý rất nhiều điều. Nếu cho quá nhiều chất kết dính (bột lá bầu hắt) thì cũng không thành hương được. 
Về Phia Thắp khám phá nghề làm hương trăm năm của người Nùng - ảnh 7
Nếu lăn thân hương qua lớp mùn cưa quá 4 lần thì que hương lại to quá, không đẹp. Nếu tay lắc không đều thì bột sẽ không bám đều vào thân hương. 
Về Phia Thắp khám phá nghề làm hương trăm năm của người Nùng - ảnh 8
Nhìn người làm thì có vẻ đơn giản, cổ tay quay dẻo như múa, nhưng để đạt đến độ thành thục như vậy cần rất nhiều thời gian.
 
Về Phia Thắp khám phá nghề làm hương trăm năm của người Nùng - ảnh 9
Để que hương đạt đến độ khô nhất định, người phơi hương phải chọn thời điểm phơi hương là giữa trưa khi nhiệt độ trong ngày cao nhất. 
Về Phia Thắp khám phá nghề làm hương trăm năm của người Nùng - ảnh 10
Nếu nắng đẹp thì phơi 1 ngày là khô, còn nếu không phải phơi 2 - 3 ngày, có lúc phải phơi trong bếp để kịp có hương đi bán. Hương khô sẽ nhuộm chân hương màu đỏ rồi đem phơi khô tiếp, sau cùng là buộc thành từng bó, mỗi bó 20 que
Về Phia Thắp khám phá nghề làm hương trăm năm của người Nùng - ảnh 11
Nhiều khách du lịch đến với làng Phia Thắp đều được người dân bản địa cho trải nghiệm việc làm hương.
Về Phia Thắp khám phá nghề làm hương trăm năm của người Nùng - ảnh 12
Ông Hoàng Văn Lập, Trưởng xóm Phja Thắp cho biết: Từ nghề làm hương, đời sống của người dân trong xóm được nâng lên. Năm 2007, xóm còn 33 hộ nghèo, đến nay chỉ còn 10 hộ nghèo, 8 hộ cận nghèo. Nhiều gia đình có thu nhập trung bình 30 - 50 triệu đồng từ nghề làm hương.
Về Phia Thắp khám phá nghề làm hương trăm năm của người Nùng - ảnh 13
Những năm trở lại đây, làng Phia Thắp bắt đầu làm du lịch cộng đồng, đón khách thập phương về nghỉ ngơi, tìm hiểu cuộc sống của làng.
Về Phia Thắp khám phá nghề làm hương trăm năm của người Nùng - ảnh 14
 Trải nghiệm làm hương là một trong những chương trình hấp dẫn du khách tới đây. Đây cũng là cách để tuyên truyền quảng bá sản phẩm, thương hiệu, gắn làng nghề với những địa danh, địa chỉ văn hóa du lịch để tạo ra sản phẩm hấp dẫn, hỗ trợ phát triển kinh tế - xã hội cho bà con, cũng là điểm nhấn khi tới mảnh đất Cao Bằng.
Về Phia Thắp khám phá nghề làm hương trăm năm của người Nùng - ảnh 15
Với chất lượng tốt, hương Phia Thắp được đem đi bán tại tất cả các chợ phiên Tết  trong tỉnh. Cũng như các tỉnh phía Bắc.


Nguồn tin: toquoc.gov.vn
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Ý kiến bạn đọc

 

Liên kết website

 





 
 
 
 

Thống kê truy cập

  • Đang truy cập: 15
  • Hôm nay: 116
  • Tháng hiện tại: 38682
  • Tổng lượt truy cập: 1366419
TRUNG TÂM THÔNG TIN XÚC TIẾN DU LỊCH CAO BẰNG
Địa chỉ: Nhà Văn Hóa Trung tâm TP. Cao Bằng - Phố Hoàng Như, Phường Hợp Giang, TP. Cao Bằng
Điện thoại: 02063 959 198 - 02063 959 018. Fax: 02063 950 800
Email: xuctiendulichcb@gmail.com
Chịu trách nhiệm: Ông Đàm Văn Đức - Phó Giám đốc Trung tâm