Trung tâm Văn hóa và thông tin du lịch

Khi du lịch Cao Bằng, một món ăn mà du khách có thể thưởng thức ngay và mua về làm quà cho người thân, đó chính là lạp sườn Cao Bằng. Món ăn được hòa quyện bởi mùi thơm của nắng vùng cao, vị thơm, ngọt của thịt lợn miền núi. Tất cả những hương vị đặc biệt ấy được gửi trọn trong món lạp sườn Cao......

Bánh trôi (coóng phù) là món ăn ẩm thực đường phố quen thuộc đối với thực khách trong tỉnh Cao Bằng cũng như du khách đến tham quan du lịch. Mỗi khi thời tiết chuyển mùa se lạnh, trên mỗi tuyến phố, đâu đâu chúng ta cũng dễ dàng bắt gặp những hàng quán bánh trôi nóng hổi với hương thơm không thể......

Vừa qua, sự kiện Ngày hội Du lịch Non nước Cao Bằng tại Hà Nội đã góp phần kích cầu du lịch, quảng bá hình ảnh miền non nước - điểm du lịch hấp dẫn, an toàn, đồng thời hỗ trợ các nghệ nhân, làng nghề trong việc giới thiệu sản phẩm quà tặng phục vụ du khách trong và ngoài nước một cách hiệu quả,......

Nếu bạn là một người có “tâm hồn ăn uống”, bạn sống tại Cao Bằng hoặc bạn sắp có chuyến du lịch thăm thú mảnh đất xinh đẹp này thì đây chính là bài viết dành cho bạn đấy....

Sớm nay khi thức dậy, có vài đám mây mù trên ngọn núi đang phả những luồng không khí se lạnh đầu đông tới từng tán cây, ngách nhỏ nơi LƯNG ĐỒI…...

Nằm ngay bên bờ sông Hiến mộng mơ, Nâng Cafe với thiết kế tổng thể dạng nhà đất mang đến cho du khách cảm giác an yên, tĩnh lặng và khung cảnh đậm chất hoài niệm. Sau hơn 3 năm hoạt động, Nâng Cafe đã trở thành điểm đến lý tưởng để thưởng thức những ly cafe thơm ngon và cho ra đời những tấm hình......

Từ ngày 18-24/11/2023, tại thành phố Cao Bằng, các môn thi đấu tại Hội thi Thể thao các dân tộc thiểu số toàn quốc lần thứ XIII, khu vực I năm 2023 đã diễn ra vô cùng sôi động....

Thời gian gần đây, nhiều mô hình quán cà phê xuất hiện với không gian và thiết kế độc đáo tại thành phố Cao Bằng. Tuy nhiên, những quán có không gian xanh, hài hòa với thiên nhiên vẫn rất được yêu thích, cùng chúng tôi điểm qua một số địa điểm dưới đây nhé!...

Chè lam là món bánh quen thuộc không chỉ với người dân Cao Bằng nói riêng mà còn với người dân nhiều vùng miền trong cả nước nói chung. Nhưng chè lam Cao Bằng lại có hương vị thơm ngọt, bùi, mềm dẻo riêng, chắc chắn đây sẽ là món quà quý của du khách khi đến với miền non nước....

Gà tiềm bí đỏ là một món ăn có vị thanh ngọt, giúp giải nhiệt, được nhiều người yêu thích, dùng nhiều vào mùa hè. Cả bí đỏ và gà đều chứa nhiều chất dinh dưỡng, kết hợp lại được một món ăn ngon, tốt cho sức khỏe....

Sản phẩm thổ cẩm không chỉ dừng lại ở giá trị của Di sản mà còn có tiềm năng để phát triển du lịch. Vậy, làm thế nào để đánh thức được tiềm năng này? Nghệ nhân Nông Thị Thược, xóm Luống Nọi, xã Ngọc Đào, huyện Hà Quảng đã làm được điều đó. Bà luôn tâm huyết, nuôi dưỡng, vực dậy nghề truyền thống......

Đến với du lịch tình nguyện, ngoài chiêm ngưỡng phong cảnh tươi đẹp, trải nghiệm văn hóa độc đáo, du khách còn tìm thấy ý nghĩa cuộc sống qua việc chung tay đóng góp cho sự phát triển của mảnh đất mình đặt chân đến....

Nói về nghệ thuật trang trí hoa văn trên trang phục phải nhắc tới người Dao Đỏ ở xã Vũ Minh, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng. Bởi nghệ thuật này có từ lâu đời, gắn liền với sự hình thành và phát triển của dân tộc Dao, là kết quả của sự lao động động cần cù, sáng tạo trong môi trường tự nhiên và......

Bánh trứng kiến là một trong những món “không thể bỏ lỡ” của những thực khách yêu đặc sản vùng cao. Dù không có hình thức bắt mắt, nhưng bánh trứng kiến có hương vị độc đáo rất riêng và điểm hấp dẫn du khách nhất chính là phần nhân bánh....

Khám phá hơn 40 tỉnh, thành khắp dải đất hình chữ S khi mới ở độ tuổi đôi mươi, chàng trai Ðinh Ngọc Thượng đã sở hữu cho riêng mình những trải nghiệm vô cùng quý giá mà không phải ai cũng có được. Anh được gọi với cái tên thân thuộc, gần gũi: chàng "thổ địa" Cao Bằng truyền cảm hứng đam mê xê dịch....

Cao Bằng không chỉ có phong cảnh trữ tình, thơ mộng mà còn có nền ẩm thực độc đáo ở việc đa dạng trong cách chế biến món ăn và sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị đặc trưng của các dân tộc. Du lịch Cao Bằng dịp 30/4 - 1/5 này, du khách dành thời gian thưởng thức món ngon miền non nước và có thể......

Một trong những lí do khiến du khách ấn tượng, vấn vương các hội Xuân ở Cao Bằng chính là yếu tố ẩm thực. Đây không chỉ là nét đẹp văn hóa tinh thần mà còn thể hiện mối quan hệ hòa hợp giữa con người và thiên nhiên, trời đất....

Ðến Cao Bằng, du khách không thể bỏ qua những đặc sản thơm ngon tại vùng đất này, để làm nên một cuộc hành trình với đầy đủ vị, đủ đầy cung bậc cảm xúc....

Nhâm nhi tách cà phê tại quán Nâng và hoà mình vào không gian nhà đất mang đậm nét văn hóa dân tộc Tày, Nùng là một gợi ý thú vị dành cho những du khách đến với miền non nước Cao Bằng....

Trong hành trình khám phá món ngon Cao Bằng, du khách không thể bỏ lỡ món bánh cuốn ăn kèm với nước canh xương thơm ngon đặc trưng của vùng đất sơn thủy hữu tình nơi đây....