Trung tâm Văn hóa và thông tin du lịch

Với đồng bào dân tộc Sán Chỉ ở Cao Bằng, trang phục dân tộc không chỉ là nét đặc trưng về tạo hình và phong cách thẩm mỹ, mà bộ trang phục dân tộc giống như chứng minh lịch sử, kể câu chuyện văn hóa trường tồn....

Bánh chưng lưng gù là món bánh truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết của người Dao Tiền ở Cao Bằng. Món ăn mang đặc trưng hương vị núi rừng đã tạo ra nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực vùng cao....

Bánh khảo từ lâu đã được coi như một thứ lương khô của người dân tộc Tày, Nùng ở Cao Bằng. Trước đây, bánh chỉ được làm vào dịp Tết. Nhưng ngày nay, do nhu cầu của thực khách, bánh khảo được sản xuất quanh năm và trở thành một đặc sản - món quà mang đậm dấn ấn miền Non nước Cao Bằng....

Ngày 01/12/2023, tại Phố đi bộ Kim Đồng, thành phố Cao Bằng, tỉnh Cao Bằng đã diễn ra Hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” năm 2023....

Vừa qua, các nữ nghệ nhân người Dao Tiền, điểm du lịch cộng đồng Hoài Khao, xã Quang Thành, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng đã đại diện cho Phụ nữ dân tộc Dao Tiền (Cao Bằng) tham gia sự kiện “Sáp ong – Sắc chàm” tại Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam. Sự góp mặt của các nghệ nhân đã góp phần quảng bá vẻ đẹp......

Sản phẩm du lịch cộng đồng ở tỉnh Cao Bằng hiện nay được nhiều du khách đánh giá cao về nét đặc trưng của văn hóa bản địa và sự đa dạng dịch vụ; thu hút được lượng lớn du khách tham quan, trải nghiệm....

Trải nghiệm tại các làng nghề đang là xu hướng du lịch được nhiều du khách quan tâm, đặc biệt là giới trẻ. Trong đó, Quảng Hòa là một huyện tập trung nhiều làng nghề truyền thống, địa điểm thích hợp giúp du khách có được những trải nghiệm thú vị khi ghé thăm Cao Bằng....

Xóm Hoài Khao thuộc xã Quang Thành, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng. Nơi đây còn giữ được những cánh rừng nguyên sinh, được thiên nhiên ban tặng những tổ ong khoái tự nhiên trong rừng sâu đã gắn liền với người dân Hoài Khao hàng trăm năm nay....

Với người Tày, Nùng ở Cao Bằng, rằm tháng Bảy là một trong ba cái tết quan trọng của năm (tết Nguyên đán, tết Đoan ngọ và rằm tháng Bảy). Tết rằm tháng Bảy là dịp để các thành viên trong gia đình trở về nhà đoàn tụ. Vào dịp này, bánh gai và bánh rợm là món bánh truyền thống không thể thiếu để người......

Chiếc nón lá - “nét duyên” người Nùng đã gây thương nhớ cho bao du khách ghé thăm miền Non nước Cao Bằng. Trải qua thời gian và đổi thay của đời sống, chiếc nón Nùng vẫn giữ được nét bình dị, mộc mạc như chính con người nơi đây....

Trùng Khánh là một trong 8 huyện, thành phố nằm trong vùng Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Non nước Cao Bằng và sở hữu nhiều điểm di sản nổi bật, thắng cảnh đẹp có giá trị để phát triển du lịch, thu hút khách tham quan, trải nghiệm....

Bánh gio (bánh tro) là món ăn độc đáo, hấp dẫn của người Tày, Nùng ở Cao Bằng. Bánh được làm nhiều nhất vào dịp tết Đoan ngọ (5/5 Âm lịch) với quan niệm nếu ăn loại bánh này và một số loại quả có thể xua đuổi được sâu bọ, bệnh tật....

Nằm trong Vườn Quốc gia Phja Oắc - Phja Đén (huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng), xóm Hoài Khao, xã Quang Thành là nơi sinh sống tập trung của đồng bào người Dao Tiền (dân tộc Dao), là Điểm du lịch cộng đồng hấp dẫn, đậm đà bản sắc riêng....

Sản phẩm thổ cẩm không chỉ dừng lại ở giá trị của Di sản mà còn có tiềm năng để phát triển du lịch. Vậy, làm thế nào để đánh thức được tiềm năng này? Nghệ nhân Nông Thị Thược, xóm Luống Nọi, xã Ngọc Đào, huyện Hà Quảng đã làm được điều đó. Bà luôn tâm huyết, nuôi dưỡng, vực dậy nghề truyền thống......

Cách trung tâm thành phố Cao Bằng khoảng 30 km trên tuyến giao thông đến Khu di tích Quốc gia đặc biệt Pác Bó, chợ Nà Giàng (xã Ngọc Đào, huyện Hà Quảng) là điểm dừng chân không thể bỏ lỡ mỗi khi đi qua tuyến đường này. Từ Nà Giàng, du khách có thể đi tham quan các điểm như: Khu di tích Quốc gia đặc......

Đối với các dân tộc ở Cao Bằng, ngô là loại cây trồng quan trọng trong đời sống sinh kế của bà con. Từ nguồn lương thực này, họ đã chế biến thành nhiều món ăn độc đáo với hương vị đậm đà, khó quên. Trong đó phải kể đến bánh ngô non....

Nói về nghệ thuật trang trí hoa văn trên trang phục phải nhắc tới người Dao Đỏ ở xã Vũ Minh, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng. Bởi nghệ thuật này có từ lâu đời, gắn liền với sự hình thành và phát triển của dân tộc Dao, là kết quả của sự lao động động cần cù, sáng tạo trong môi trường tự nhiên và......

Bánh trứng kiến là một trong những món “không thể bỏ lỡ” của những thực khách yêu đặc sản vùng cao. Dù không có hình thức bắt mắt, nhưng bánh trứng kiến có hương vị độc đáo rất riêng và điểm hấp dẫn du khách nhất chính là phần nhân bánh....

Cao Bằng không chỉ có phong cảnh trữ tình, thơ mộng mà còn có nền ẩm thực độc đáo ở việc đa dạng trong cách chế biến món ăn và sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị đặc trưng của các dân tộc. Du lịch Cao Bằng dịp 30/4 - 1/5 này, du khách dành thời gian thưởng thức món ngon miền non nước và có thể......

Phát triển làng nghề gắn với du lịch cộng đồng (DLCĐ) là hướng đi được xã Phúc Sen (Quảng Hòa) hướng đến trong giai đoạn hiện nay. Để các làng nghề đáp ứng được mục tiêu vừa bảo tồn vừa gắn kết với DLCĐ, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, xã tiếp tục có những chính sách, giải pháp phù hợp......